Här behandlas ”allt” om vin i en enda laddad volym, behändigt nog: vinländer och vindistrikt, druvodling, druvsorter, klimat och jordmån, vinifikation, ekologiskt och biodynamiskt och så mycket mer. 41 länder avhandlas, Britt och Per Karlsson har personligen besökt 29 av dem. De har träffat hängivna odlare och oförglömliga vinmakare, diskuterat och provsmakat, testat mat och olika viner i kombination, noterat kulturens inflytande. De lägger märke till skillnader och likheter mellan världsdelar, länder, regioner och enskilda vinmakare. De konstaterar med egna ögon och beprövat smaksinne hur mycket som händer: ”Vinvärlden är mycket annorlunda idag än för tjugo år sedan.”
Vinets underbara värld är en generöst illustrerad volym om en lockande värld. Bättre ciceroner och kunskapare än Britt och Per Karlsson kan man inte ha. Boken passar lika bra för den som vill få en njutningsfylld och lättläst översikt av vinets värld, som för den som går på vinkurs och behöver en faktafylld fördjupningstext.
Denna reviderade utgåva av den prisbelönade boken innehåller bland annat ett nytt förord.
Britt och Per Karlsson är bland Sveriges mest publicerade och ansedda vinboksförfattare, sedan länge bosatta i Paris. De har tidigare utgivit ett tiotal böcker om vinets värld. Åtskilliga av dem har belönats med både svenska och prestigefulla internationella priser. Tillsammans driver paret BKWine med vinresor och utgivandet av ett nyhetsbrev på svenska och på engelska, och skriver för Forbes.com. Britt och Per anlitas även internationellt som jurymedlemmar i vintävlingar.
—
Utmärkelser (2022 års utgåva):
Bäst i Sverige i Gourmand Awards Sverige 2022
Första pris i kategorin världens viner
Första pris i kategorin vinturism Topp 3 inom kategorierna ”World Wine” och ”Wine Tourism” i Gourmand Awards International 2022
Läs mer om utmärkelserna på författarnas hemsida, www.bkwine.com
Recensioner
Det finns inga recensioner än.