Presentförpackning från Widowmakers BBQ som innehåller de fyra kryddblandningarna (via länklistan kan du köpa kryddblandningarna separat och få mer tips på recept och vad respektive krydda passar till bäst):
Backwood Burger Rub från Widowmakers BBQ är en USA-inspirerad kryddblandning. Cheddarn tillsammans med chilin tar dina hamburgare till nästa nivå.
Passar till: Fläsk, Kyckling, Nöt
Ingredienser: Ostkrydda (ostpulver, tomat, vasslepulver, jäsextrakt, mjölkpulver, potatisstärkelse, arom), Vitlök, Lök, SENAP, Paprika, Svartpeppar, Salt, Ancho chili
Näringsvärde per 100g: Energi 216 kcal (918kJ), Fett 3g, Kolhydrater 32g, varav socker 4g, protein 10g, Salt 9g.
St. Louis från Widowmakers BBQ är en rökig och söt kryddblandning som passar perfekt på revben.
Passar till: Fläsk, Kyckling, Nöt
Ingredienser: Farinsocker, Salt, Kummin, Chilipulver, Lök, Vitlök, SENAP, Paprika, Rökt paprika, Cayennepeppar, Svartpeppar
Näringsvärde per 100g: Energi 296kcal (1225kJ), Fett 5g, Kolhydrater 53g, varav socker 35g, protein 8g, Salt 21g.
Beskrivning: Sweet Carolina från Widowmakers BBQ är en USA inspirerad klassisk kryddblandning ifrån South Carolina. Det är med denna kryddblandning vi påbörjade vår resa i kryddornas värld. Passar bra till revben och pulled pork
Passar till: Fläsk, Kyckling, Nöt
Ingredienser: Farinsocker, Lök, Paprika, SELLERISALT, Chilipulver, svartpeppar, Salt
Näringsvärde per 100g: Energi 355 kcal (1421kJ), Fett 2g, Kolhydrater 71g, varav socker 58g, protein 4g, Salt 9g.
Dallas Från Widowmakers BBQ är en lätt rökig kryddblandning med en liten hetta ifrån Cayennepepparn. Passar kanon på tyngre köttbitar som tex Brisket. Även god att göra kallsås/dip med, eller använda som kryddblandning vid korvtillverkning.
Passar till: Fläsk, Kyckling, Nöt
Ingredienser: Salt, Rökt paprika, Svartpeppar, Farinsocker, Lök, Vitlök, Ancho chili, Cayennepeppar, Spiskummin
Näringsvärde per 100g: Energi 242 kcal (1013kJ), Fett 5g, Kolhydrater 33g, varav socker 14g, protein 8g, Salt 28
Recensioner
Det finns inga recensioner än.